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Écorce de yogourt glacé

Une collation parfaite pour les chaudes journées d’été.

Recette de Nicki Eats.

Ingrédient

  • 2T de yogourt grec (nature ou aromatisé)
  • 1/4 à 1/2T de miel ou de sirop d’érable (omettre si vous utilisez du yogourt déjà sucré)
  • 1 c. à thé de vanille
  • Pincée de sel
  • Fraises, framboises, bleuets
  • Noix au choix

Préparation

  1. Mélanger le yogourt avec l’agent sucrant, la vanille et le sel dans un bol.
  2. Étendre un papier parchemin sur une plaque de cuisson et y répandre le yogourt.
  3. Ajouter les garnitures.
  4. Placer au congélateur au moins 3 heures
  5. Couper ou briser en morceaux et déguster!

Autres garnitures possibles : noix de coco râpée, pépites de chocolat, etc.

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