Un crumble facile à réaliser et secrètement assez santé pour passer au petit déjeuner! On adore!
Recette de Amy’s Healthy Baking.
Ingrédient
- 3/4T de gruau “old fashioned”
- 1/4T de farine de blé
- 1 c. à thé de cannelle
- 2 c. à table de sirop d’érable
- 6T de bleuets congelés
- 3 c. à table de fécule de maïs
Préparation
- Préchauffer le our à 350°F. Préparer un moule carré de 8″.
- Mélanger dans un bol l’avoine, la farine et la cannelle. Ajouter le sirop d’érable et le beurre fondu. Mélanger jusqu’à ce que le liquide ait été absorbé.
- Dans un autre bol, mélanger le bleuets et la fécule de maïs.
- Transférer le mélange de bleuet dans le moule et ajouter le mélange d’avoine sur le dessus en le répartissant également.
- Cuire 45-55 minutes où jusqu’à ce que le liquide bouillone sur les côtés et que le dessus soit doré.
- Laisser refroidir complétement à la température de la pièce et réfrigérer au moins 3 heures pour laisser le jus épaissir complètemnet.
