Que ce soit avec vos pommes de terre au four, avec de la nourriture mexicaine ou en collation, préparez-vous à aimer cette guacamole.
Cette recette provient du Blog de Team Beachbody.
Ingrédients
- 4 avocats moyens
- 1 tomate moyenne épépinée, finement hachée
- ½ oignon blanc
- 2 piments moyens (jalapeno) épépinés, finement hachés (facultatif)
- ¼ tasse de coriandre hachée
- 2 cuillères à soupe de jus de lime frais
- ½ c. à thé de cumin en poudre
- Sel de mer et poivre moulu (au goût, facultatif)
- Tabasco (au goût, facultatif)
Préparation
- Mélanger les avocats, la tomate, l’oignon, les piments (si désiré), la coriandre, le jus de citron et le cumin dans un grand bol; bien mélanger. Le mélange peut être légèrement grossier.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et de la sauce Tabasco si désiré.
- Servir avec des crudités (carottes, céleri, concombre).
