Mayonnaise végétalienne
Je te présente la version végétalienne de ma mayonnaise maison (celle-ci). Elle est très simple à faire et moins dispendieuse de ce qui se vend en épicerie. Si tu veux être guidée pendant que tu fais cette recette, visionne ma vidéo ici. Les Ingrédients 1/2 tasse de lait de soya non sucré * le lait doit […]
Mayonnaise maison
On me demande cette raison à chaque fois que je mentionne que je fais ma propre mayonnaise maison. J’aime beaucoup y ajouter de la moutarde de dijon pour lui donner plus de goût. J’utilise aussi cette mayonnaise pour faire de la sauce ranch. Clique ici pour voir la vidéo et la recette de cette sauce. Pour ma […]
Crêpes protéinées
Les Ingrédients 1/3 tasse farine d’amande 1 portion de protéine à la vanille 1 oeuf La Préparation Faire 2 petites pancakes et cuire dans l’huile d’avocat ou coco Servir avec fruits au choix et crème fouettée de coconut
Poisson pâné sans gluten
Cette recette nécessite très peu d’ingrédients et est bonne pour la santé. Le poisson est léger, croustillant et goûteux! Cette recette de filets de poisson est inspirée du blog Eat Well Enjoy Life. Les Ingrédients 1 livre de filet de poisson blanc ferme; plie, morue, poisson noir ou vivaneau 1/3 tasse de farine d’amande ¼ cuillère […]
Pâtes style alfredo sans produits laitiers et sans gluten
Ces pâtes sont crémeuses, rapides à faire et plairont à toute la famille! Pour un goût plus »cheesy », ajoute de la levure alimentaire. Cette recette est pour deux portions. Les Ingrédients 1 paquet de pâtes de konjac, style fettuccine 1 canne de lait de coco 2 gousses d’ail émincées Une dizaine de choux de […]
Smoothie dessert à la vanille et au café
Cette semaine, j’ai décidé de faire changement et je nous ai fait un smoothie dessert à Damien et moi! Ça a été un succès! J’utilise de la crème fouettée de coco que j’achète au Marché Richelieu de Val-Des-Monts. Tu peux la remplacer par de la crème fouettée régulière si tu n’en trouves pas près de chez toi. […]
Crêpes de sarrasin
Cette recette contient peu d’ingrédients, elle est rapide à faire et elle est une belle alternative pour faire changement de crêpes traditionnelles. Ces crêpes sont bonnes en version sucrée ou sâlée! *Retire la cannelle si tu fais une version sâlée et ajoute une pincée de sel dans ta pâte. Les Ingrédients 2 Tasses de farine […]
Chili végétarien improvisé
Aujourd’hui, je vous partage ma recette de chili végétarien. J’ai pris ce que j’avais sous la main pour concocter le tout. Vous pouvez facilement modifier et adapter la recette à votre goût et selon les ingrédients que vous avez chez vous. J’essaie de prendre des ingrédients biologiques le plus souvent possible, alors cette recette est […]
Sauce au beurre d’arachide et lait de coco
Cette recette est parfaite avec un sauté de nouilles asiatiques avec des légumes, des rouleaux de printemps, des brochettes, des légumes avec riz et bien plus! Les Ingrédients Une boîte de 13,5 onces de lait de coco 1/4 tasse de beurre d’arachide crémeux 1/4 tasse de cassonade bien tassée 1 cuillère à soupe de sauce […]
Biscuits au quinoa, arachide et chocolat
Ces biscuits ont été si populaires que nous les avons mangé avant de pouvoir prendre une belle photo! Cette recette est tirée du blog de Beachbody et elle nécessite peu d’ingrédients. Si tu aimes le beurre d’arachide et le chocolat, tu vas l’adorer! Les Ingrédients 2 tasses de quinoa cuit½ tasse de beurre d’arachide entièrement naturel5 cuillères […]
