Salade d’avocat et épinards aux petits fruits

Une salade à faire et à refaire cet été quand les petits fruits sont abondants! Recette de Savory Nothing. Ingrédient Pour la salade 2 c. à table d’amandes effilées 10oz de bébé épinard 1/2lb de fraises fraiches, lavées et tranchées 1T de framboises 1T de bleuets 1 gros avocat, tranché Pour la vinaigrette 3 c. […]

Bol repas au riz de chou-fleur, patates douce et pois chiche

Recette de The Kitchn. Ingrédient 1 1/2lbs de légumes racine comme des patates douce, courge butternut, carottes, panais, etc. Coupés en cubes d’un pouce 4 c. à table d’huile d’olive 1 1/2 c. à thé de sel, divisé Poivre noir moulu 4 oz de fromage fêta 1/4T de graines de citrouille 3T de riz de […]

Salade de brocoli rôti avec canneberges, fêta et farro

Une salade parfaite pour accompagner tous vos repas. Recette de Walder Wellness. Ingrédient Pour la vinaigrette 1/4T d’huile d’olive 2 1/2 c. à table de vinaigre de vin rouge 1/4 c. à thé de miel ou de sirop d’érable 1/2 c. à thé de moutarde de dijon 1/2 c. à thé d’origan 1/2 c. à […]

Salade de pois chiche, asperge et quinoa

Avec sa vinaigrette citronnée, cette salade est parfaite pour le printemps! Recette de Two peas & their pod. Ingrédient Pour la sauce 1/4T de jus de citron fraîchement pressé 1/4T d’huile d’olive 2 c. à thé de moutarde de dijon 1 gousse d’ail, émincée Sel et poivre, au goût Pour la salade 2T d’eau 1T […]

Rouleaux de printemps, sauce aux arachides

Recette de Damn Delicious. Ingrédient Pour la sauce 1/4T de beurre d’arachide crémeux 4 c. à table de sauce soya réduite en sodium 1 c. à table de jus de lime 2 c. à thé de cassonnade 1 c. à thé de sauce chili à l’ail 1 c. à thé de gingembre fraîchement râpé Pour […]

Brownies aux haricots noirs

Un dessert moelleux avec une extra dose de protéines, on aime ça! Recette de The pretty bee. Ingrédient 3/4T de haricots noirs, rincés et égouttés 2 c. à table de yogourt végétal 1 c. à table de lait végétal, au choix 1/2T de cacao non sucré 1/2T de sucre 1/4T de beurre végane (ou régulier, […]

Smoothie « Bombe de vitamine C »

Smoothie Bombe vitamine C

Faites le plein de Vitamine C avec ce smoothie coloré. Recette de Sense & Edibility. Ingrédient 1 1/2T de glace 2 1/2T de morceaux d’ananas 2 oranges, pelées et en morceaux 1 grosse mangue, pelée et coupées en morceaux Morceau de 2″ de gingembre frais, pelé et coupé 1 banane mûre, coupée 1/2T d’eau, au […]

Smoothie aux bananes et beurre d’arachide

Un smoothie facile et rapide qui goûte le Reese? Oui s’il vous plait! Recette de Barefoot in the Pines. Ingrédient 1 banane très mure, congelée 1/4T d’avoine 2 c. à table de poudre de cacao 2 c. à table de beurre d’arachide 1T de lait d’amande non sucré 1 c. à table de sirop d’érable […]

Gratin de pommes de terre sans fromage

Un plat riche et satisfaisant pour accompagner votre menu des fêtes. Recette de Lazy Cat Kitchen Ingrédients Pour la sauce 2T de noix de cajou crues (trempées toute une nuit ou dans l’eau bouillante 1 heure) 3 c. à table de jus de citron 2 gousses d’ail 1 c. à table de pâte de miso […]

Bouchées de brownies

Une recette ultra satisfaisante quand on a une petite envie de sucré! Recette de Cuisinez. Ingrédients 125 ml (½ tasse) de dattes séchées dénoyautées et hachées grossièrement 125 ml (½ tasse) d’eau 100 g (3,5 oz) de chocolat noir concassé 250 ml (1 tasse) de poudre d’amande Préparation Dans une casserole moyenne, mélanger les dattes et l’eau […]