Une recette ultra satisfaisante quand on a une petite envie de sucré!
Recette de Cuisinez.
Ingrédients
- 125 ml (½ tasse) de dattes séchées dénoyautées et hachées grossièrement
- 125 ml (½ tasse) d’eau
- 100 g (3,5 oz) de chocolat noir concassé
- 250 ml (1 tasse) de poudre d’amande
Préparation
- Dans une casserole moyenne, mélanger les dattes et l’eau et porter à ébullition.
- Cuire 5 minutes à feu moyen-vif ou jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus d’eau dans la casserole.
- Retirer du feu, réduire les dattes en purée à la fourchette. Ajouter le chocolat et remuer pour faire fondre.
- Incorporer la chapelure à la préparation. Former des boules d’environ 30 ml (2 c. à soupe) et réfrigérer.
