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Saumon sauce à l’aneth et au citron

La consommation régulière de saumon (1-2 fois par semaine) est une excellente façon d’ajouter des oméga-3 et des lipides essentiels dans notre alimentation. Cette recette provient du Blog de Team Beachbody. Ingrédients Marinade 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe d’aneth frais, haché, ou 1 c. à thé d’aneth séché 1 c. […]

Asperges grillées au four

Si vous n’avez jamais goûté les asperges du Québec au printemps, c’est le moment idéal (en mai-juin). Je vous propose une recette toute simple pour apprêter les asperges au four en un tour de main! Ingrédients 2 lbs d’asperges fraîches taillées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/4 cuillère à thé de sel de mer […]

Crêpes aux bleuets

Qui n’aime pas manger des crêpes? Le weekend, Damien et les enfants adorent cuisiner cette recette de crêpes aux bleuets et yogourt grec! En plus, cette dernière respecte les directives de votre guide de nutrition Portion Fix! Cette recette provient du Blog de Team Beachbody. Ingrédients 1/4 tasse de yogourt grec nature 1/2 banane mûre 1/2 tasse […]

Trempette pour fruits au chocolat et beurre d’arachide

J’ai adoré cette recette de trempette au chocolat noir et beurre d’arachide pour satisfaire mon envie de beurre d’arachide au chocolat (style Reeze). Cette recette est tellement saine qu’elle peut servir de collation durant la journée. Servir avec des petits fruits comme des bleuets et des fraises. Vous pouvez même essayer sur des morceaux d’ananas! Si vous […]

Chou vert frisé et poivrons sautés avec oeufs pochés

J’adore le chou vert frisé (kale) comme accompagnement! Les fibres contenues dans ces feuilles me permettent de me sentir rassasiée et d’assurer un bon transit intestinal. Cette recette peut très bien servir de déjeuner, diner ou souper. Cette recette provient du Blog de Team Beachbody. Ingrédients 1 c. à thé d’huile d’olive ¼ oignon moyen, […]

Chou-fleur popcorn

Cette délicieuse recette peut très bien servir d’accompagnement avec un repas ou simplement de collation santé! Ingrédients 1 chou-fleur d’environ 750 g (1 1/2 lb) 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 2 gousses d’ail en purée (ou hachées très finement) Sel et poivre au goût Préparation Couper le chou-fleur en fleurons de la […]

Lasagne aux courgettes

Je dois vous avouer que j’aime beaucoup le fromage. Je pourrais en manger plusieurs fois par jour! OUI, OUI! Cette recette me permet de me gâter tout en respectant mon plan de nutrition! Cette recette provient du Blog de Team Beachbody. Ingrédients 6 Courgettes 2 c. à thé d’huile d’olive 1 oignon haché finement 1 gousse […]

Casserole de quinoa, épinard, tomate

On peut préparer cette recette d’avance et mettre simplement au four une fois les invités arrivés pour le brunch du dimanche. Se conserve aussi en portion au réfrigérateur pour un déjeuner rapide, complet et soutenant. Cette recette provient du Blog de Team Beachbody. Ingrédients Huile de coco en spray 2½ tasses de quinoa cuit 8 […]

Salade burrito au poulet et aux haricots noirs

Ces salades dans un pot mason sont vraiment pratiques pour le lunch au bureau! Ingrédients Donne 4 portions ½ tasse de jus de lime frais ½ tasse + 2 c. à soupe de coriandre fraîche grossièrement hachée, utilisation divisée 1 gousse d’ail, grossièrement hachée 1 piment jalapeño moyen, sans graines ni nervures, grossièrement haché 1 […]

Filet de poisson blanc avec salsa de tomates

Ce filet de poisson avec salsa de tomates en papillote est facile à cuisiner et à haute teneur en protéines. Cette méthode de cuisson fonctionne bien pour d’autres types de poissons, n’oubliez pas que des coupes plus minces de poisson cuiront plus rapidement. Cette recette provient du Blog de Team Beachbody. Ingrédients 1 tomate rouge […]