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Salade de roquette au poulet et haricots noirs

Cette salade est toute simple et pourrait être servie avec ma vinaigrette au chili et à la lime. Elle est traduite et adaptée sur blog de Beachbody. Les Ingrédients 1½ tasse de roquette fraîche 4 oz de poitrine de poulet cuite, désossée, sans peau, tranchée 1/2 tasse de haricots noirs en conserve ¼ tasse de tomate hachée […]

Muffins brownies sans farine

Ces muffins brownies sans farine et au chocolat noir sont délicieux et étonnamment sains. Cette recette est traduite et adaptée sur blog de Beachbody. Les Ingrédients 1 canne de 15 oz de pois chiches égouttés, rincés 3 gros œufs ½ tasse de sirop d’érable pur ⅓ tasse de poudre de cacao non sucrée 1 c. à […]

Vinaigrette au beurre d’arachides

Cette recette ajoute une petite touche asiatique à la salade et est très simple à réaliser. Elle est inspirée de It doesn’t taste like chicken. Les Ingrédients 1/4 tasse de beurre d’arachide naturel (le seul ingrédient devrait être des arachides) 1/4 tasse de levure nutritionnelle 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe […]

Vinaigrette aux tomates cerises

Cette est inspirée de It doesn’t taste like chicken. Les Ingrédients 1 tasse de tomates cerises 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge 1/4 tasse d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’agave ou de sirop d’érable 1/2 cuillère à thé de paprika fumé 1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon 1/4 cuillère à thé de poudre […]

Vinaigrette aux framboises

Cette vinaigrette est parfaite pour l’été et amène une belle fraicheur à la salade. Inspiré de Mommy’s home cooking. Les Ingrédients 1/2 tasse de framboises fraîches ou surgelées 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge 2-3 cuillères à soupe de sirop d’érable ½ cuillère à café de sel casher ¼ cuillère à café de poivre noir […]

Vinaigrette sésame & gingembre

Cette recette est parfaite pour amener une petite touche asiatique à une salade! Inspirée de Ambitious Kitchen. Les Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile de sésame grillée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de sauce soya à teneur réduite en sodium 2-3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 ½ cuillère […]

Vinaigrette chili & lime

J’adore ajouter un peu de piquant à mes repas et cette vinaigrette est parfaite pour ça! Inspirée de Wholefully. Les Ingrédients Zeste et jus de 2 limes (environ 4 cuillères à soupe de jus et 3 cuillères à café de zeste) 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à soupe de sauce soja (ou […]

Vinaigrette ranch

Cette vinaigrette est idéale pour rendre tes salades bien crémeuses! Inspirée du site It doesn’t taste like chicken. Les Ingrédients 1/2 tasse de mayonnaise (comme celles-ci : mayo maison ou mayo maison végétalienne) 1/2 tasse de crème sure ou de yogourt nature 1/2 tasse de lait végétal (comme l’amande ou le soja) 2 cuillères à soupe de vinaigre […]

Vinaigrette balsamique

Un classique! Les quantités sont inspirées du site It doesn’t taste like chicken. Les Ingrédients 1/2 tasse d’huile d’olive 1/4 tasse de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 1/4 cuillère à thé de poudre d’ail Pincée de sel et de poivre La Préparation Mélanger tous les ingrédients jusqu’à homogénéité.

Vinaigrette citron et dijon

J’utilise cette vinaigrette régulièrement, c’est un peu ma »go-to ». Elle est très simple et goûteuse. Le goût peut être ajusté en mettant plus ou moins de sirop d’érable ou de citron. Les Ingrédients 1/2 Tasse d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1 cuillère à soupe […]