Cette salade est toute simple et pourrait être servie avec ma vinaigrette au chili et à la lime.
Elle est traduite et adaptée sur blog de Beachbody.
Les Ingrédients
- 1½ tasse de roquette fraîche
- 4 oz de poitrine de poulet cuite, désossée, sans peau, tranchée
- 1/2 tasse de haricots noirs en conserve
- ¼ tasse de tomate hachée
- ¼ avocat moyen haché
La Préparation
- Placer la roquette dans un bol de service moyen.
- Ajouter le poulet, les haricots, la tomate et l’avocat; mélanger doucement pour mélanger.
- Garnissez de la vinaigrette au chili et à la lime ou d’une autre vinaigrette de votre choix et savourez!
