Bol de saumon et ananas

Un bol très coloré qui appelle l’été! Recette de Chelsea’s Messy Apron. Ingrédient Pour le bol 8-10oz de saumon 2 c. à thé d’huile d’olive 4-5 tranches d’ananas 1 banane plantain, en tranches 1 1/2T de riz cuit 1 gros avocat mur, dénoyauté et tranché 1 tomate, en tranches 1 canne de 15oz de haricots […]

Bol style tacos au saumon et au riz

Quoi de mieux qu’un beau bol rempli de couleurs pour ouvrir l’appétit? Recette de Walder Wellness. Ingrédient 1/2T de riz brun, non cuit 2 filets de 4 à 6oz de saumon (ou autre poisson) 1 c. à table d’huile d’olive 1 c. à thé d’assaisonnement à tacos Sel et poivre, au goût 1T de tomates […]

Tartare d’omble chevaline aux agrumes

Impressionnez vos invités avec un tartare facile à réaliser! Recette de Ricardo. Ingrédients 340 g (3/4 lb) de filet d’omble chevalier, sans la peau 15 ml (1 c. à soupe) d’œufs de mulet 15 ml (1 c. à soupe) d’échalote française hachée finement 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette ciselée 15 ml (1 […]

Saumon en croûte de Dukka

Un plat riche et satisfaisant pour accompagner votre menu des fêtes. Recette de Ricardo. Ingrédients Pour le saumon 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika doux 1 ml (1/4 c. à thé) de cumin moulu 1 ml (1/4 c. à thé) de coriandre moulue […]

Croquettes de saumon et patate douce

Voilà une recette à faire le dimanche et à congeler pour un lunch rapide, pour les petits et les grands! Recette traduite de Best Recipes. Ingrédients 2T de patate douce en cubes 1T de petits pois congelés 1 canne de saumon, égouttée 2T de chapelure 4 oeufs légèrement battus 2 oignons vert tranchés finement 1 […]

Sandwhich à la salade de thon

Cette version plus saine de la salade de thon peut être dégustée avec du pain de grains entiers ou des feuilles de laitue. Recette traduite de Beachbody. Ingrédients 1 boîte (3½ oz) de thon blanc solide, emballé dans de l’eau, égoutté 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 2 cuillère à thé d’huile […]

Tacos au poisson avec salsa de mangue et d’avocat

Cette recette de tacos au poisson est fraîche et délicieuse! Recette traduite de Beachbody. Ingrédients ½ mangue moyenne, hachée ¼ oignon rouge moyen, haché finement ½ avocat moyen, haché ½ piment jalapeno moyen, graines et veines enlevées, haché 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée finement ½ c. à thé de sel de mer […]

Saumon au four à la dijonnaise

C’est une recette parfaite pour le milieu de la semaine. Simple et rapide à préparer! Recette traduite de Beachbody. Ingrédients Papier parchemin 3 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à thé d’huile d’olive 1 c. à soupe de miel ou sirop d’érable ¼ tasse de chapelure de blé entier ¼ tasse de […]

Tacos au poisson

Ces tacos au poisson sont très faciles à faire et seront prêts en 20 minutes. En plus, ils ne nécessitent qu’une poêle! Recette traduite de The Salty Marshmallow. Les Ingrédients 2 lbs de poisson blanc (tilapia, morue, etc.) 1 T de farine tout usage 2 c. thé de poudre de chili 1 c. thé de poudre […]

Poisson pâné sans gluten

Cette recette nécessite très peu d’ingrédients et est bonne pour la santé. Le poisson est léger, croustillant et goûteux! Cette recette de filets de poisson est inspirée du blog Eat Well Enjoy Life. Les Ingrédients 1 livre de filet de poisson blanc ferme; plie, morue, poisson noir ou vivaneau 1/3 tasse de farine d’amande ¼ cuillère […]