Mange comme une licorne avec ces barres de licorne arc-en-ciel faites de Shakeology à la vanille, de yogourt et de fruits!
Recette traduite et adaptée de Beachbody.
Les Ingrédients
- Papier parchemin
- 2¼ tasses de yogourt nature à teneur réduite en matières grasses (2%), utilisation divisée
- 3 cuillères à soupe de Shakeology à la vanille, usage divisé
- 4½ c. miel, usage divisé
- ½ tasse de fraises moyennes, hachées
- ½ tasse de bleuets frais
- ½ tasse de mangue ou d’ananas hachés
- ¼ tasse + 2 c. noix de coco râpée non sucrée
La Préparation
- Tapisser un moule de 13 x 9 pouces de papier parchemin. Mettre de côté.
- Placez ¾ tasse de yogourt, 1 cuillère de Shakeology, 1½ c. miel et fraises au mélangeur; couvrir; mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Placer dans un bol moyen. Mettre de côté.
- Placez ¾ tasse de yogourt, 1 cuillère de Shakeology, 1½ c. miel et bleuets au mélangeur; couvrir; mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Placer dans un bol moyen. Mettre de côté.
- Placez le reste de ¾ tasse de yogourt, 1 cuillère de Shakeology restante, 1½ c. miel et mangue dans un mélangeur; couvrir; mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Placer dans un bol moyen. Mettre de côté.
- Placez de grosses cuillerées de mélange de fraises au hasard autour de la plaque à pâtisserie préparée. Répétez avec les mélanges de bleuets et de mangues, en vous assurant que les cuillerées se touchent.
- Coupez délicatement les mélanges de yogourt avec un couteau dans un mouvement circulaire pour créer du persillage.
- Saupoudrer le dessus de noix de coco. Couvrir d’une pellicule plastique.
- Congeler pendant deux heures ou jusqu’à fermeté.
- Couper (ou casser) en petits morceaux.
- Servir immédiatement ou congeler dans un contenant hermétique jusqu’à cinq jours jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger.
